Tè blu Oolong – Da Hong Pao Bio – China

Tè blu Oolong – Da Hong Pao Bio – China

Provenienza: Cina

Il tè blu oolong Da Hong Pao, chiamato anche tè della scogliera, è uno dei più popolari e famosi Oolong in Cina ed è prodotto sulle pendici del Wu-Yi catena montuosa nel Fujian. Questo Oolong dall’aspetto piuttosto robusto proveniente da coltivazione biologica parla da sé. Seguendo la tradizione, la prima infusione di questo tè non viene bevuto ma viene offerto al Buddha come rito di offerta. La seconda infusione sviluppa quindi un tono quasi completo, armonico combinazione di sapori maturi e nocciola, accompagnati da elegante note di moscato e avvolte da un gusto tostato morbido e vellutato. L’infuso risplende nei colori del rame che nella tazza diventa color rubino. Il tè blu oolong Da Hong Pao mantiene la sua promessa cioè un sapore di lunga durata con profondità e un corpo pieno.

Temperatura di infusione: 80-90°

Tempo di infusione: 1-3 minuti

Quantità: 4-5 cucchiaini in un litro di acqua

Tè blu Oolong – Da Hong Pao Bio – China

Provenienza: Cina

Il tè blu oolong Da Hong Pao, chiamato anche tè della scogliera, è uno dei più popolari e famosi Oolong in Cina ed è prodotto sulle pendici del Wu-Yi catena montuosa nel Fujian. Questo Oolong dall’aspetto piuttosto robusto proveniente da coltivazione biologica parla da sé. Seguendo la tradizione, la prima infusione di questo tè non viene bevuto ma viene offerto al Buddha come rito di offerta. La seconda infusione sviluppa quindi un tono quasi completo, armonico combinazione di sapori maturi e nocciola, accompagnati da elegante note di moscato e avvolte da un gusto tostato morbido e vellutato. L’infuso risplende nei colori del rame che nella tazza diventa color rubino. Il tè blu oolong Da Hong Pao mantiene la sua promessa cioè un sapore di lunga durata con profondità e un corpo pieno.

Temperatura di infusione: 80-90°

Tempo di infusione: 1-3 minuti

Quantità: 4-5 cucchiaini in un litro di acqua

Prodotto sfuso venduto in confezioni da 100g

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